Fokus på kemi
Jonna Skov Madsen er blevet udnævnt til klinisk professor i klinisk biokemi ved Sygehus Lillebælt og Institut for Regional Sundhedsforskning på Syddansk Universitet. Siden 2008 har hun været ledende overlæge på Biokemi og Immunologi på Sygehus Lillebælt. Samtidig har hun siden 2003 været tilknyttet Syddansk Universitet som klinisk lektor og har været postgraduat klinisk lektor
Opvarmningen af fødevarer kan have en uheldig tendens til at påvirke både næringsindhold og kvalitet. Men med en helt anden type opvarmning, kaldet for ohmsk opvarmning, kan man sikre kvaliteten af for eksempel proteinerne mod at denaturere og koagulere, som det ellers kan have en tendens til ved varmebehandling. Også andre næringsstoffer slipper fra opvarmningen uden at tage
Måske ligger vi allerede inde med en overset medicin mod covid-19. Det handler om stoffet quercetin, en planteflavonol fra flavonoid-gruppen af polyfenoler. Den findes i en række helt almindelige fødevarer som forskellige løgtyper, blade, frø og korn, og er godkendt af FDA som tilsætning til fødevarer. Baggrunden for den fornyede tiltro til quercetin skal findes for 15 år
Egentligt skulle de 300.000 liter ren ethanol, som et skib, der er ankommet til Aarhus Havn, har ombord, være anvendt til at blande i benzinen. Men i den givne situation med covid-19 har brændstofbranchen tilbudt, at ethanolen i stedet anvendes til fremstilling af håndsprit. Lageret i Aarhus havn er blevet ombygget og tilpasset, så det kan bruges til at huse ethanolen til
Cannabis-planten, eller rettere cannabidiol (CBD), som er et cannabinoid fra cannabisplanten, har vist sig at være et yderst virksomt hjælpestof til allerede kendte antibiotika. Der kommer stadig flere typer af resistente bakterier, men i stedet for at gennemgå den langsomme proces med at finde nye typer af antibiotika, kan hjælpestoffer booste de typer, vi allerede har og
Spasticitet, ufrivillige vedvarende eller rytmiske sammentrækninger af muskler, er en meget almindelig eftervirkning af rygmarvsskader. Det vurderes, at 70 procent af dem, som får en rygmarvsskade, udvikler spasticitet. Nu viser forskning på Københavns Universitet, at et allerede godkendt lægemiddel, nimodipin, har en god effekt mod denne form for spasticitet. Det viser
Det var en noget usædvanlig forklaring en kvinde gav på, hvorfor hun havde ført bil med amfetamin i blodet, da hun blev standset af politiet i den svenske kommune Falu. Hun nægtede ikke at have kørt bil, ej heller, at der var amfetamin i blodet. Men hun havde skam ikke selv indtaget stoffet. Derimod havde hun dyrket urinsex med sin partner, og havde flere gange drukket hans
Ris er blandt de mest udbredte fødevarer på jorden, men en traditionel dyrkning i meget vand har en meget negativ påvirkning på klimaet, idet der udledes mange drivhusgasser. Det skyldes, at vandet gør markerne iltfattige og giver grobund for mikroorganismer, der producerer metan. Nu har et dansk-tysk forskerhold måske fundet en vej til at mindske den massive påvirkning. Ved
I forbindelse med covid-19 er flokimmunitet meget omtalt, men det er vigtigt at forstå, at man ikke skal forstå en flok som et helt land, siger Anders Björkman, professor i infektionsmedicin på Karolinska Institut til tv4. I Sverige er Stockholm overordnet set det værst ramte område i forhold til antal døde, og det er også det område, med klart flest smittede. - På
Håndsprit er blevet en mangelvare over det meste af verden. Her i landet er der ikke en ethanolproduktion i større stil, og det er en udfordring, når vi ifølge de danske myndigheder har et forbrug på cirka 100.000 liter i døgnet. Derfor er der dannet konsortium bestående af Staten, Carlsberg, Ørsted og Ree Holding, som samles i et nyoprettet selskab under Rigspolitiet til
Her i landet anvender vi grundvand som drikkevand. Det skal blot filtreres. Men på baggrund af store områder med klippegrund, er en del af den svenske drikkevandsforsyning overfladevand, og det skal renses. Nu er der sået lidt uklarhed om, hvorvidt svenskernes vandhaner vil tørre ud. Der kan nemlig opstå en mangel på de kemikalier, som skal anvendes til rensningen, og dermed
Sverige står muligvis bedst rustet til et eventuelt tilbageslag af covid-19 til efteråret, mens andre lande, som for eksempel Danmark, vil opleve en anden omgang, der kan blive langt værre end det, som vi har på nuværende tidspunkt. Sådan lyder det i en rapport fra Harvard-universitet, der således støtter det, som er blevet kaldt den svenske model. En model, som flere ellers
Hele 12 år efter en række ældre forsøgspersoner var med i en undersøgelse, KiSel-10-studiet, omkring effekten af selen og coenzym Q10, kan man yderst overraskende stadig se en positiv effekt hos de personer, som fik kosttilskuddet. - KiSel-10-studiet viste blandt andet en reduceret risiko på hele 48 procent for hjerte-kar-sygdomme hos de personer, som fik tilskud af selen og
Danmarks Erhvervsfremmebestyrelse tildeler nu det succesfulde SMV:Digital-programs 20 millioner kroner til en hurtig indsats for at styrke 200 mindre virksomheders digitalisering og e-handel. Digitalisering kan ikke afbøde konsekvenserne af covid-19, men det kan gøre det enklere at drive virksomhed i en svær tid og muliggøre, at kunderne nås på nye måder. Samtidig kan
I disse tider er coronavirus på alles læber, og de fleste forbinder den med dyr fra østen, da man mener det nuværende udbrud skyldes en virus, der er hoppet fra flagermus til mennesker. Der er imidlertid også mange typer coronavirusser på danske dyr. Coronavirus er en mangfoldig gruppe af kappeklædte RNA-virusser. Navnet bunder i, at der er en masse såkaldte spikes på
De fleste kender paracetamol som et relativt harmløst smertestillende stof, men gives det intravenøst, kommer der et forbigående stort fald i blodtrykket. Nu har adjunkt Thomas Andrew Qvistgaard Jepps fra Biomedicinsk Institut på Københavns Universitet fundet svaret på den livsfarlige bivirkning. Det handler om, hvordan stoffet bliver nedbrudt. Når man indtager det gennem
