Fra august til oktober er det sæson for blommer.
De kødfulde og saftige frugters aroma skyldes en særlig sammensætning af en række flygtige kemiske forbindelser.
Som eksempler på kemiske forbindelser, der findes i blommer, kan nævnes benzaldehyd, linalool og gamma-decalactone.
Du kan se flere sjove keminyheder på vores facebook-side UNGKEMI