Det danske vejr viser sig fra sin bedste side og over hele landet springer forskellige planter frem af jorden. Mælkebøtten er ingen undtagelse. Mange mennesker vil sandsynligvis betragte mælkebøtten som en ukrudtsplante.
Dog vil nogle mennesker synes godt om mad indeholdende mælkebøtte, for den kan faktisk godt indtages, selvom den af mange betragtes som en ukrudtsplante. Mælkebøtten kan f.eks. anvendes i salat, pesto, snaps eller the og er særligt kendt for dens høje indhold af A-vitamin.
Mælkebøtten kan også bruges som naturmedicin, idet indtagelse af mælkebøtte stimulerer nyre- og leverfunktionen. I store mængder vil mælkebøtten dog kunne give mave- og hjerteproblemer. I almindelige mængder vil mælkebøtten dog give en positiv effekt.
Du kan se flere sjove keminyheder på vores facebook-side UNGKEMI