Af en undersøgelse foretaget af DTU Fødevareinstituttet for Fødevarestyrelsen fremgår det, at dansk frugt og grønt generelt er mindre belastet med pesticidrester end tilsvarende importerede afgrøder.
Pesticidrester i frugt og grønt, der sælges i Danmark, udgør dog ikke en sundhedsrisiko, når man spiser en gennemsnitlig og varieret kost – uanset hvor afgrøderne er fra.
Undersøgelsen er baseret på data for pesticidrester fra Fødevarestyrelsens pesticidkontrol fra 2010-2014. Belastningen er beregnet ud fra det samlede indhold af alle påviste pesticidrester sammenholdt med pesticidernes kendte langtidseffekter, udtrykt ved deres ADI (Acceptable Daglige Indtag).
For 17 af de 20 undersøgte afgrøder, hvor datagrundlaget er tilstrækkeligt stort til at lave en sammenligning, er pesticidbelastningen entydigt mindst i de dansk producerede afgrøder. Kun i én afgrøde, nemlig hvidkål, er belastningen størst i de danske prøver. Dvs. at forbrugerne kan mindske indtaget af sprøjterester ved at vælge dansk producerede afgrøder i stedet for tilsvarende udenlandske varer.
