Et nyt studie fra DTU Fødevareinstituttet viser at mus, der overtager tarmbakterier fra overvægtige mennesker, bliver tykkere end mus, der overtager normalvægtiges tarmbakterier, selv om musene får den samme kost.
I studiet har forskerne overført bakteriesamfund fra 32 børn og unge tilknyttet Holbæk Sygehus, hvoraf halvdelen var svært overvægtige, og halvdelen var normalvægtige, til special-avlede mus, som ingen bakterier har i tarmen. Herefter har forskerne undersøgt forskelle i musenes vægtudvikling og forbrænding og sammenlignet med de tilsvarende forskelle hos børnene, som oprindeligt havde “leveret” bakterierne.
I DTU Fødevareinstituttets studie er en større mængde uforbrændt energi målt i afføringen fra de mus, der har taget mindst på. Det betyder, at bakteriesamfundet i tarmen på musene med den laveste vægtøgning har været dårligere til at omsætte kostfibrene fra foderet, hvilket til dels forklarer, hvorfor der er forskel i dyrenes vægt.
Samtidig viser studiet, at tarmens bakteriesammensætning påvirker en række andre målinger i musene, som har at gøre med musekroppens egen evne til at omsætte kulhydrater og fedtstoffer, og som har betydning for udvikling af sygdomme som type-2 diabetes (eksempelvis niveauer af insulin og triglycerider). Målingerne kan imidlertid ikke entydigt sige, at tarmbakteriesamfundene fra de overvægtige børn trak i en bestemt retning i forhold til eksempelvis risikoen for type-2 diabetes.
Til gengæld viser studiet, at den spredning af bakterier fra mus til mus, som sker bl.a. via dyrepasserens håndtering, er nok til at påvirke målingerne – og det er en helt ny observation.
I fortolkningen af studier som dette, er det vigtigt at holde sig for øje, at ikke alle tarmbakterier fra mennesker er i stand til at etablere sig i musens tarmsystem.
Studiet er udført i samarbejde med Metabolismecenteret på Københavns Universitet og med Holbæk Sygehus, som bl.a. har bidraget med afføringsprøver fra 32 danskere i alderen 6-17 år, som er overført til 64 mus.
