Vi har altid spist kød fra vilde dyr, men i fremtiden kan en øget indtagelse måske lede til flere pandemier. Baggrunden er, at kød fra de vilde dyr blevet mere og mere almindeligt i tætbefolkede områder.
WHO har tidligere advaret mod handel med vilde dyr i forbindelse med Covid-19, men trods advarslerne og pandemien i sig selv, er handlen fortsat.
Både kødet og de levende vilde dyr i selv indeholder et stort antal vira og bakterier, der kan overføres til mennesker, og ved at bringe et stort antal tæt sammen, øges risikoen for, at der opstår nye pandemier.
Smitten kan komme fra flere kilder. Jægere er blandt dem, som er tættest på dyrene, og kan blive udsat for smitte. Det er i sig selv ikke nyt.
En anden smittekilde er indtagelse af de vilde dyr, hvis kødet ikke er tilberedt på den rette måde, og så er der markeder med levende vilde dyr, som eksperter mener stod bag Covid-19 pandemien
Kilde: svt
