Fokus på kemi
Klima og miljø01. 03. 2002 | Katrine Meyn
Ved analyse af tusindårige iskerneprøver kunne der ikke detekteres trifloureddikesyre (TFE) (<2 ng/L). Det antyder, at TFE ikke indgår i den naturlige og globale hydrologiske cyklus. Det er meget overraskende, idet TFE findes i uforklarlige koncentrationer i havene. Nye analyser af nutidig is ventes med spænding. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i
Klima og miljø01. 03. 2002 | Katrine Meyn
Om hvordan blyhvidt blev erstattet med titanhvidt. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af H.C. Helt Den lidt kryptiske overskrift på dette lille indlæg hentyder til en erindring fra 1950'erne, hvor jeg i nogle år var
Historisk kemi01. 03. 2002 | Katrine Meyn
Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Ole Bostrup Estere fremstilles af carboxylsyrer og alkoholer ved vandfraspaltning. Man kan skrive Det er der nogle, der bliver klogere af. Men man har næppe gjort nogen gladere. Kemi
Branchenyt01. 03. 2002 | Katrine Meyn
Mellemamerikanske indianere opfandt i forhistorisk tid en proces til gummifremstilling, der først blev overgået i midten af det 18. århundrede. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Carsten Christophersen, Charles
BranchenytHistorisk kemi01. 03. 2002 | Katrine Meyn
Både arsen og selen er dødeligt giftige, men de virker som modgift mod hinanden. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Carsten Christophersen, Arsen i form af arsenit kan forhindre forgiftninger med selen i form af
BranchenytKlima og miljø01. 03. 2002 | Katrine Meyn
Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Thorvald Pedersen Jeg var blevet inviteret til at deltage som »pressemedarbejder« ved en 2-dages kongres (16. + 17./1.-2002) med overskriftens titel. På dette sted vil jeg over 2
Fødevarekemi01. 03. 2002 | Katrine Meyn
Befolkningen i Gangesdeltaet forgiftes af vand fra dybe boringer, der også truer millioner af mennesker i andre dele af verden. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Carsten Christophersen The British Geological Survey
Klima og miljø01. 03. 2002 | Katrine Meyn
Der fokuseres ofte på kemiske og mikrobiologiske vandanalyser, når vandkvaliteten overvåges i industrielle systemer. Men giver disse et fuldstændigt billede af den faktiske situation, når tilstedeværelsen af biofilm kan ændre både de mekaniske, kemiske og biologiske forhold betydeligt? Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2002 og kan læses
KemiteknikKlima og miljø01. 02. 2002 | Katrine Meyn
Behandlingen af tungmetallet kviksølv i undervisningen i 1900-tallets gymnasiebogslitteratur. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Børge Riis Larsen, Slagelse Gymnasium, Juni/juli-nummeret af Dansk Kemi 2001 bragte et
Historisk kemi01. 02. 2002 | Katrine Meyn
Gærs positive bidrag til ostekvalitet. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Mogens Jakobsen, Mejeri- og Levnedsmiddelinstituttet, Den Kgl. Veterinær –og Landbohøjskole, Set ud fra et historisk og et økonomisk synspunkt
BioteknologiFødevarekemi01. 02. 2002 | Katrine Meyn
Ved design af nye anlæg til produktion af f.eks. gødningssalte opnås den mest optimale arbejdsgang ved en kombination af modelsimuleringer og eksperimentelle forsøg i laboratorieskala. En termodynamisk model for vandige elektrolytopløsninger har netop gjort det muligt at simulere processer med vandige saltopløsninger. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i
Kemiteknik01. 02. 2002 | Katrine Meyn
20. oktober 2001 bragte Berlingske Tidende en helsidesartikel »Gas bliver til mad« om proteinfremstilling ud fra naturgas. En fabrik i Norge med en årlig kapacitet på ca. 9.000 ton protein er det første velfungerende industrielle anlæg til denne proces. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer
BioteknologiEnergiKemiteknik01. 02. 2002 | Katrine Meyn
Novozymes har i en årrække haft en phospholipase ekstraheret fra svinekirtler, Lecitase 10L, til brug i bl.a. degumming af vegetabilsk olie. En nyudviklet mikrobiel phospholipase, Lecitase Novo, har en række forbedrede egenskaber til olie-degumming, hvilket har givet en mere simpel og robust degumming-proces med forbedret økonomi. Læs originalartiklen her Artiklen har
BioteknologiFødevarekemi01. 02. 2002 | Katrine Meyn
I december 2001 bragte Politiken og Berlingske Tidende en serie artikler om fund af østrogenforstyrrede ørreder og skaller i Århus Amt [1]. Artiklerne gav ikke noget klart svar på årsagen. Målinger foretaget i spildevand fra storkøbenhavnske rensningsanlæg sammenholdes her med de århusianske fund. Der gives endvidere et bud på årsagen til effekten. Læs originalartiklen
Klima og miljø01. 02. 2002 | Katrine Meyn
Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2002 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Thorvald Pedersen Sidste gang skrev jeg om te i Kina, her skal det – indledningsvis i hvert fald – handle om sharonfrugter i Kina. Minggravene er et »must«, når man er i Pekingområdet
Fødevarekemi01. 02. 2002 | Katrine Meyn
Professor Jens Nielsen modtog den 23. januar Villum Kann Rasmussens årslegat. Begrundelsen var hans store indsats og banebrydende forskningsarbejde inden for »metabolic engineering«, et nyt ungt fag der kan bruges som redskab til at forbedre bioteknologiske processer. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2002 og kan læses uden
