Fokus på kemi
Når man bliver ældre, kommer det biologiske ur ofte ud af trit med det normale 24-timers døgn. Det hænger formentlig sammen med fødens sammensætning og stofskiftet. Nogle forskere mener, at man måske kan regulere denne disharmoni ved et kosttilskud. Israelske forskere har nu vist, at hos gamle mus kan et tilskud af spermidin, N-(3-aminopropyl)butan-1,4-diamin (formlen ses på
Så er Forskningsbarometeret 2016 udarbejdet. Forskningsbarometeret er en årlig opgørelse lavet af Uddannelses- og Forskningsministeriet. Målet er at belyse kvaliteten og profilen af dansk forskning i et internationalt perspektiv. Og der er godt nyt for dansk forskning. Barometeret viser bl.a. at: - Den danske forskningsproduktion er høj. Danmark ligger nr. 2 målt på antallet
Forskere har udviklet et første bud på en model, som kan måle overførslen af kemiske stoffer fra produktoverflader til bomuld ved en given type berøring. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1/2, 2017 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Af Per Axel Clausen, seniorforsker, Det Nationale Forskningscenter for
Det er ikke uden grund, at Bekzod Khakimov blev den første modtager af Nils Foss-talentprisen. Han har nemlig allerede opnået en række spændende resultater vha. kemometri og analytisk kemi. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1/2, 2017 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Af Katrine Meyn Da Bekzod
Et bidrag til kemiundervisningens historie1 Personer, som i de sidste mange år har modtaget gymnasial undervisning i kemi, har lært at afstemme reaktionsskemaer - herunder redoxreaktionsskemaer. Men hvem fandt egentlig på den metode, og hvornår kom den ind i gymnasiepensum? Det vil vi se nærmere på i denne lille artikel. Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2017 og
Et køkkenkemisk perspektiv på køkkenteknikker. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2017 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Af Jens Folke Det er lidt trist at følge med i supermarkedernes evolution i udbuddet af dagligvarer, specielt discountbutikkerne med Netto og Fakta i spidsen. Grøntsagsafdelingen
Forskere ved Institut for Fødevarevidenskab på Københavns Universitet søger efter den bedste metode til fermentering af æblevin ved hjælp af vildgæring. Forskningen indebærer, at vildgærtyper fra en lang række af de gamle danske æblesorter for første gang kortlægges. Arbejdet skal være med til at bevare de danske æbleplantager ved at opgradere æblevinens smag og dermed værdi
Inertering med kvælstof er ikke triviel. En virksomhed fortæller om ny indsigt fra udredningsarbejdet og løsninger for at forhindre gentagelser. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1/2, 2017 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Af Frank Huess Hedlund Jeg har med tak modtaget et manuskript fra en
Danish Power Systems er blandt de eneste tre virksomheder i verden, der mestrer produktionen af en særlig plastmembran. Plastmembranen bruges i virksomhedens HTPEM-brændselsceller, som måske kan få en afgørende rolle i vores fremtidige energisystem. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1/2, 2017 og kan læses uden illustrationer, strukturer og
Stærk sammenføjning af forskelligartede materialer er en central udfordring i mange industrier. Behovet for en god og billig løsning bliver forstærket af, at man mange steder har fået øjnene op for, at man i kombinationen af materialer med forskellige egenskaber kan opnå både bedre, stærkere og billigere produkter. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk
MSCi ApS har fra den 1. september overtaget distributionen af LECOs GC-MS-udstyr. Jens Glastrup, adm. direktør for MSCi, er meget tilfreds. - Vi har samarbejdet med LECO i en række år, og vi ser TOF-massespektrometer-linjen og især de GCxGC-muligheder, der er forbundet med denne, som uden sidestykke. Vi har fornylig tilknyttet Mátyás Ripszám, GCxG-høj-res-TOF-bruger
Sign up now for the Nordic Chemical Biology Meeting 2017 organized by DTU Chemistry and University of Copenhagen. The SLAS Nordic Chemical Biology Meeting highlights recent discoveries in the field, including special topics on open innovation, selection and quality of screening libraries and chemoproteomics. Se invitation her! Eller læs mere
Du kender måske til smagen af de rød-hvide Bismarck-stokke? Men har du nogensinde overvejet, hvad disse julestokke består af, og hvorfor man får en frisk, kølende fornemmelse i munden, når man spiser dem? Bismarck-stokke består hovedsageligt af sukker og pebermynte. Sukker, som vi kender det i Danmark, kaldes også for sukrose. Sukrose består af et glukosemolekyle, der er
Danske forskere har gennem et omfattende kemisk detektivarbejde genopdaget et naturstof, som er langt mere effektivt mod særligt aggressive kræftceller end alle hidtil kendte naturstoffer. Naturstoffet BE-43547A produceres normalt af bakterier i jorden og havbunden, hvor ilten er sparsom, og det har den egenskab at det kan angribe hypoxiske celler – celler som stort set ikke
Forskningsinfrastruktur skal være med til at give forskere i Europa de bedste vilkår. Det er kerneopgaven i European Strategy Forum for Research Infrastructures (ESFRI). ESFRI indkalder nu forslag til, hvordan fremtidens forskningsinfrastrukturer skal se ud. Det skriver Uddannelses- og Forskningsministeriet i en pressemeddelelse. ESFRI står bag en roadmap for
Den naturvidenskabelige skoletjeneste Cirkus Naturligvis på Københavns Universitet har modtaget en bevilling på 3,7 mio. kr. fra Novo Nordisk Fonden og 660.000 kr. fra Novozymes. Den økonomiske støtte betyder, at Cirkus Naturligvis nu kan videreudvikle sine skolebesøg med nye tilbud til grundskoleelever i en tid, hvor samfundet massivt efterlyser naturvidenskabelige kandidater
