Julen nærmer sig med hastige skridt. For de fleste mennesker betyder dette, at det snart er tid til at pynte op med kræmmerhuse, julehjerter, stjerner og andet julepynt.
Hjemmelavet julepynt kræver i nogle tilfælde, at man har en limstift til rådighed, således at man for eksempel kan klistre hanken fast på sit flettede julehjerte. Ethylacetat er en af de kemiske forbindelser, der blandt andet anvendes i lim. Denne organiske forbindelse, som har sumformlen C4H8O2, har en sødlig lugt. Kemisk set er ethylacetat en ester af ethanol og eddikesyre.
I industrien syntetiseres denne kemiske forbindelse ved hjælp af fischer-esterificering, som er en kemisk reaktion, hvor en carboxylsyre og en alkohol reagerer og danner en ester ved tilstedeværelsen af en syrekatalysator.
Du kan se flere sjove keminyheder på vores facebook-side UNGKEMI
