Jakob Brix Christensen tiltræder den 1. maj 2018, og de vigtigste opgaver bliver at klargøre finansfunktionen til selskabets videre ekspansion samt strategisk sparring med Henrik Busch-Larsen, CEO og største aktionær i Unibio.
Unibio har udviklet en fermenteringsteknologi til produktion af bakterielt protein, den såkaldte U-Loop-fermentor, som omdanner metangas til et granulat med en høj koncentration af protein kaldet Uniprotein. Granulatet kan anvendes som et bæredygtigt alternativ til f.eks. fiskemel i foderblandinger.
Jakob kommer fra en stilling som CFO i det børsnoterede biotekselskab BioPorto A/S. Tidligere har Jakob været medlem af ledelsen i Novozymes’ Biopharma-division (nu Albumedix A/S) og direktør for investor relations og US CFO hos Origio A/S.
Om Unibio:
• Uniprotein produceres af blandt andet metangas i Unibio’s U-Loop-fermentor
• Uniprotein er godkendt af EU til anvendelse i dyrefoder
• Produktion af Uniprotein anvender ikke pesticider, bruger markant mindre vand end plantebaserede proteinkilder og optager ikke landbrugsjord
• Produktionsprocessen resulterer altid i et ensartet produkt, hvor det eneste spildprodukt er rent vand
• Anlægget i Kalundborg producerer 80 tons Uniprotein årligt. På forhånd er størstedelen af produktionen aftaget af Vestjyllands Andel
• Produktionsanlægget i Kalundborg er medfinansieret af Innovationsfonden, der ser en stor mulighed i industriel produktion af protein.