Julefrokosterne er i gang og måske har du også suppleret julesnapsen med gin og tonic.
Gin indeholder en masse forskellige terpener, som hovedsageligt stammer fra de enebær, der bruges i ginproduktionen. Hertil kan blandt andet nævnes limonen og pinen.
Synes du, at gin smager lidt af gran, er det helt korrekt, da netop pinen også findes i grantræer. Limonen giver derimod en mere sødlig citrus smag.
Du kan se flere sjove keminyheder på vores facebook-side UNGKEMI