Unibio indgår en aftale med Petronas Chemicals Group Berhad med den hensigt at udføre produktafprøvning af Uniprotein rettet mod det sydøstasiatiske marked. Afhængigt af resultaterne af produktafprøvningerne vil parterne overveje sammen at gennemføre en konsekvensberegning for at vurdere potentialet i et fremtidigt samarbejde.
– Unibio’s fermenteringsteknologi er baseret på omdannelsen af naturgas til et højkoncentreret proteinprodukt, Uniprotein, ved bakteriel fermentering. Unibio glæder sig derfor over produktafprøvningsaftalen for Uniprotein med Petronas Chemicals Group Berhad, Malaysias førende integrerede kemikalieproducent, og vi ser frem til at se resultatet af produktafprøvningerne, siger Unibios CEO Henrik Busch-Larsen.
Mandag den 9. juli 2018 advarede en rapport fra FNs Fødevare- og Langbrugsorganisation (FAO) om, at en tredjedel af verdens fiskebestande er overfiskede, og at forbruget af fisk ligger på det højeste niveau nogensinde, hvilket rejser tvivl om bæredygtigheden af en hovedkilde til protein for millioner af mennesker verden over (Reuters).
Om Unibio
Unibio har i samarbejde med Danmarks Tekniske Universitet (DTU) udviklet U-Loop-fermenteringsteknologien – der giver adgang til nye bæredygtige produktionsmetoder. Den nye proteinkilde Uniprotein bryder den traditionelle fødekæde og imødegår de velkendte udfordringer ved at afkoble proteinproduktionen fra landbrug og fiskeri. Landbrugsland kan derved frigøres til produktion af føde til mennesker i stedet for at blive anvendt til produktion af dyreføder.
Uniprotein er blevet testet som føde til laks, kalve, grise, kyllinger, mink og blåræv med positive resultater med hensyn til dyrenes accept af foderet samt udvikling i vækst.