Traditionen med at hænge en mistelten op, hvor enhver mand har lov til at kysse den kvinde, han møder under den, stammer fra 1800-tallet.
Hvis du hører til en af dem, der følger den gamle tradition, så må du huske på, at misteltenens blade og bær er mildt toksiske. Mistelten indeholder forskellige peptid-baserede giftstoffer, hvoriblandt phoratoxin og viscotoxin er de mest betydningsfulde.
Desuden indeholder mistelten tyramin, der udover at findes i mistelten også findes i en række fødevarer. Oftest produceres tyramin i fødevarer ved decarboxylering af tyrosin, enten ved fermentering eller forrådnelse. I nogle personer resulterer indtagelse af fødevarer med tyramin i migræne.
Du kan se flere sjove keminyheder på vores facebook-side UNGKEMI
