Fokus på kemi
Analytisk kemiFødevarekemi01. 09. 2008 | Katrine Meyn
Resveratrol er et af de biologisk aktive stoffer i rødvin. Tidligere bestemmelser viser, at vin lavet på druen Pinot Noir har det højeste indhold af resveratrol. I Danmark dyrkes andre sorter til vinfremstilling. Her beskrives for første gang indholdet af resveratrol i vine lavet på druer dyrket i Danmark. Resveratrolindholdet er bestemt ved brug af LC-MS. Læs
Analytisk kemiFødevarekemi01. 09. 2008 | Katrine Meyn
Vores krop er udstyret med mange mekanismer, som skal forsvare os mod sygdom. I blodet findes komplementsystemet, en del af vores immunforsvar, som hjælper med at angribe bakterier og fjerne døde celler. Ved hjælp af røntgen-krystallografi har vi bestemt den atomare struktur for et nøgleprotein i komplementsystemet. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i
Bioteknologi01. 09. 2008 | Katrine Meyn
Brug af enzymer til organisk syntese er ikke nødvendigvis en sidste udvej når traditionelle kemiske metoder fejler. En række enzymatisk katalyserede transformationer er veldokumenterede og udføres let med kommercielt tilgængelige enzymer. Det illustreres her med eksempler på reaktioner katalyseret af en immobiliserede lipase, Novozym 435. Læs originalartiklen her Artiklen
Bioteknologi01. 09. 2008 | Katrine Meyn
I 2003 skrev jeg tre artikler til Dansk Kemi om Position Emissions Tomografi (PET) [1] i forbindelse med PET centeret på Århus Universitetshospitals 10 års fødselsdag. De handlede om, hvordan man med en cyklotron producerer de ustabile isotoper 11C, 14N, 15O og 18F, og hvordan man ved hjælp af organisk kemi indbygger disse PET-isotoper i større molekyler. I denne serie gives
Bioteknologi01. 08. 2008 | Katrine Meyn
Titlen lyder som indgangsreplikken til en krimi, men ordene refererer til den romerske kejser Claudius og stammer fra Sveton, en historiker, der levede år 70-130 e.Kr. Claudius forgiftedes efter sigende med grøn fluesvamp – men er det nu sandt? Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 8, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og
Historisk kemi01. 08. 2008 | Katrine Meyn
Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 8, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Jens Glastrup, Danmarks Nationalmuseum I sidste nummer fortalte vi om split/splitless injektoren anvendt i split mode. Denne gang er det så splitless som vil blive gennemgået
Analytisk kemi01. 08. 2008 | Katrine Meyn
I seneste klumme gennemgik vi teorien for Principal Component Regression, og i denne klumme vil vi demonstrere anvendelsen af metoden på et datasæt med det formål at bestemme koncentrationen af ekstrakt i øl ud fra visuel- og nærinfrarød spektroskopi. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 8, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og
Kemometri01. 08. 2008 | Katrine Meyn
Lægemiddelstoffer skal opløses i tarmsaften, før de kan optages over tarmvæggen og komme ud i blodet og hen til virkningsstedet, men mange lægemiddelstoffer er tungtopløselige i vand. En mulig løsning på dette problem er at administrere lægemiddelstoffet i en lipidbaseret formulering. En ny model efterligner fordøjelsen af lipidbaserede lægemidler i mave-tarmkanalen. Læs
Medicinalkemi01. 08. 2008 | Katrine Meyn
Liposomer er små vesikler, bestående af et dobbeltlag af fosfolipider, som omslutter et vandigt hulrum. I farmaceutisk forskning anvendes liposomer som model for biologiske membraner og som drug delivery-systemer. Kapillarelektroforese er velegnet til at opnå indsigt i lægemiddelstoffers vekselvirkninger med liposomer. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i
Analytisk kemiBioteknologiMedicinalkemi01. 08. 2008 | Katrine Meyn
Skimmelsvampe er de mest udbredte og artsrige af alle mikroorganismer. De spiller en meget vigtig rolle i naturen, som nedbrydere af al biologisk materiale. Det gør dem samtidig til en meget vigtig kilde til enzymer, som kan omdanne eller nedbryde stort set alt. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 8, 2008 og kan læses uden illustrationer,
Arbejdsmiljø/IndeklimaBioteknologi01. 08. 2008 | Katrine Meyn
Fluorescens mikroskopi er et stærkt værktøj inden for biologisk forskning, og de seneste år har vist en hastig udvikling af teknikker og applikationer. Resultaterne er opnået ved nyt hardware såsom følsomme CCD kameraer og nye lasere, samt udvikling af applikationsorienteret software og integrering af disse nyskabelser til billed-behandlingssystemer for levende celler og
Analytisk kemiBioteknologi01. 08. 2008 | Katrine Meyn
Søpølser indeholder fungicider, antibiotika, midler mod leishmaniasis og hjerteaktive stoffer samtidig med, at de donerer nye ideer til moderne materialeforskning. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 8, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Carsten
BioteknologiBranchenyt01. 06. 2008 | Katrine Meyn
Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 6/7, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Jens Glastrup Da vi for nogle numre siden startede denne kromatografiske klumme, var det med en mere uddybende artikel om On-column injektoren. Dette er muligvis lidt bagvendt al den
Analytisk kemi01. 06. 2008 | Katrine Meyn
Bakterier har i mange tilfælde et dårligt ry – men for en dels vedkommende er faktisk ufortjent, idet der er mange bakterier, som vi udnytter positivt. Seneste skud på stammen er en bakterie, der kan være med til at rense grundvandet. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 6/7, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger
Klima og miljø01. 06. 2008 | Katrine Meyn
Fra et centralt stof hos alkymisterne til nutidens anvendelse i amalgamplomberne – kviksølvets historie er fascinerende læsning. Følg med på en historisk rejse sammen med det flydende metal. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 6/7, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på
Historisk kemi01. 06. 2008 | Katrine Meyn
En naturligt forekommende variant af en receptor for signalstoffet serotonin beskytter muligvis mod alvorlige depressioner. Ny viden om funktionen af den almindelige receptortype og varianten kan hjælpe med til udvikling af nye antidepressive lægemidler. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 6/7, 2008 og kan læses uden illustrationer,
