Fokus på kemi
Kemometri01. 03. 2008 | Katrine Meyn
En af styrkerne ved PCA er muligheden for at undersøge den enkelte prøve samtidig med at grupperinger kan observeres. Her beskrives det, hvordan man i PCA kan finde afvigende prøver – outliers – ved hjælp af relevante grafiske afbildninger, der leder direkte tilbage til måledata. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2008. Teksten kan
Kemometri01. 03. 2008 | Katrine Meyn
Resultaterne fra nærværende EU-forskningsprojekt indikerer, at de anbefalede nedbrydningssimuleringstest bør modificeres, så de bedre afspejler de forhold, der er gældende, når veterinære lægemidler nedbrydes i jordmiljøet. Dette kan gøres ved at testene udføres i jord – møg/gylle blandinger. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2008 og
Klima og miljøMedicinalkemi01. 03. 2008 | Katrine Meyn
Vitamin D danner et hormon, der kontrollerer aktiviteten af over 1000 gener, og det er ikke uproblematisk at frigive tilsætning af vitamin D til funktionelle fødevarer. Måske er D vitaminmangel ofte en følge af sygdom og ikke en årsag. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger
BioteknologiBranchenytFødevarekemi01. 03. 2008 | Katrine Meyn
Hyper-termofiler lever som i en trykkoger og trives ved forhold som i en autoklave. Højere organismer må ty til sofistikerede metoder for at opnå termoresistens. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 3, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Carsten
BioteknologiBranchenyt01. 02. 2008 | Katrine Meyn
Kemiske og fysiske ændringer og betydning for teksturen. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1/2, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Lene Pedersen, Institut for Kemi-, Bio- og Miljøteknologi, Det Tekniske Fakultet, Syddansk Universitet Ulla Kidmose,
Fødevarekemi01. 02. 2008 | Katrine Meyn
Med inspiration fra naturligt forekommende forsvarspeptider, som effektivt dræber bakterier ved interaktion med deres cellemembran, har vi designet og syntetiseret en ny type strukturer, der udviser antimikrobiel aktivitet in vitro. Derudover har vi med disse nye stoffer observeret hæmning af Plasmodium falciparum, som er den parasit der hyppigst forårsager malaria. Læs
BioteknologiMedicinalkemi01. 02. 2008 | Katrine Meyn
Spektroskopiske data er generelt kendetegnet ved at være stærkt ko-lineære; dvs. to nabobølgelængder er positivt korrelerede med høje korrelationskoefficienter. PCA er skræddersyet til at håndtere den slags data, og det er i analysen af spektroskopiske data, PCA virkelig viser sit værd. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2008. Teksten
Kemometri01. 02. 2008 | Katrine Meyn
Kendskab til redoxcentres vekselvirkninger med hinanden er nøglen til at forstå komplicerede processer i naturen. Vi designer organiske makromolekyler, der kan oxideres i flere trin og hvis optiske egenskaber samtidigt ændres markant. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2008. Teksten kan desuden læses uden illustrationer, strukturer og
Organisk kemi01. 02. 2008 | Katrine Meyn
I mere end 50 år er CCA flittigt blevet benyttet til imprægnering af træ. CCA udgør et stigende miljøproblem i forbindelse med nedrivning og bortskaffelse. Med nye, miljøvenlige metoder forventes det, at man kan gøre træet langt mindre toksikt, end tilfældet er i dag. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2008. Teksten kan desuden læses
Klima og miljø01. 02. 2008 | Katrine Meyn
Korrosion og tæring forårsaget af CO2 er et stort problem. Med de kommende restriktioner for udledning af drivhusgasser og den efterfølgende indfangning og lagring af CO2, bliver CO2-korrosion en udfordring i fremtiden. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2008. Teksten kan desuden læses uden illustrationer, strukturer og ligninger
EnergiKemiteknik01. 02. 2008 | Katrine Meyn
Adsorption spiller en vigtig rolle i en række industrier, men selvom den bruges mange steder er forudsigelsen af adsorptionsligevægte med flere komponenter stadig et udfordrende problem. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1/2, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på
Kemiteknik01. 02. 2008 | Katrine Meyn
I såvel den farmaceutiske som i mange andre industrier støder kemikere og procesingeniører konstant på krav om nye idéer og produkter. Samtidig er der krav om rene og grønne processer. Anvendelse af bioteknologi til den type af processer kaldes for hvid bioteknologi, og den er i voldsom stigning. Biokatalyse til syntese af farmaceutika ventes således at stige markant de
BioteknologiEnergiMedicinalkemi01. 02. 2008 | Katrine Meyn
Thorvald Pedersens levende artikel i decembernummeret af Dansk Kemi om den såkaldte Armstrongs blanding har inspireret en professionel fyrværker og en kemiker med erfaringer fra demonstrationsforsøg. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2008. Teksten kan desuden læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede
Historisk kemi01. 02. 2008 | Katrine Meyn
Acidofiler trives i stærk syre, mens andre er syretolerante og kan leve i menneskets mave-tarmkanal, hvor de er årsag til alvorlig sygdom. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 2, 2008 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Carsten Christophersen Der findes
BioteknologiBranchenyt01. 01. 2008 | Katrine Meyn
De optiske egenskaber af metalliske nanopartikler er kendetegnet ved plasmon-resonanser, som giver dem deres klare farver. Plasmon-resonanserne afhœnger stœrkt af nanopartiklernes omgivelser, og dette kan udnyttes til at konstruere nye specifikke og nøjagtige detektionsmetoder og kan lede til udviklingen af fremtidens ultrafølsomme sensorer. Læs originalartiklen
Analytisk kemiNanoteknologi01. 01. 2008 | Katrine Meyn
Principal Component Analysis (PCA) er den helt centrale metode i kemometrien. Princippet anvendes inden for mange forskningsdiscipliner med forskellige formål, og har derfor mange forskellige navne. Her introducerer vi den kemometriske version af PCA og viser efterfølgende anvendelsen af PCA på næringsstofdata på udvalgte McDonald’s produkter. Læs originalartiklen
