Fokus på kemi
Branchenyt01. 12. 2001 | Katrine Meyn
Peroxider kan være højeksplosive, men de fleste er fredelige, hvis de behandles korrekt. Flere forholdsregler grænser til hysteri, og det er nødvendigt med en balanceret reaktion baseret på viden om disse forbindelser. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 12, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se
Branchenyt01. 12. 2001 | Katrine Meyn
Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 12, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Carl Th. Pedersen, Kemisk Institut, Syddansk Universitet, Delikatesser forbinder vi sædvanligvis med noget rart, man spiser. Man forventer derfor normalt, at delikatesser ser
Fødevarekemi01. 12. 2001 | Katrine Meyn
Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 12, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Per-Ola Norrby og David Tanner, Kemisk Institut, DTU Årets Nobelpris i kemi er blevet tildelt William S. Knowles (USA), Ryoji Noyori (Japan) og K. Barry Sharpless (USA) for deres
Historisk kemiOrganisk kemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Fødevaredirektoratet forsøger sammen med forskere fra andre EU-lande at dokumentere de sundhedsfremmende effekter af bærsafter samt at undersøge muligheden for at fremstille en saft med optimale funktionelle egenskaber. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se
Fødevarekemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Til trods for at der verden over, i tusinder laboratorier, arbejdes med enzymer - er der langt mellem nyopdagelserne. Alligevel er det lykkes et forskerhold fra DTU, RUC og KU at isolere et helt nyt enzym, der kan få afgørende betydning for genterapien. Enzymet, der fik IUPACs godkendelse i sidste måned, er allerede i brug hos Roche Diagnostics og afprøves hos NsGene
Historisk kemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Som eksempel på hvordan man kan udvikle nye enzymer til opgradering af affalds- og biprodukter beskrives her enzymatisk opgradering af laktose. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Peter Stougaard, afdelingsleder,
Bioteknologi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Notitsen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001. Lektor, civilingeniør Jørgen Møller døde den 3. oktober efter længere tids sygdom. Jørgen Møller blev cand. polyt i kemi i 1960. Under sin militærtjeneste kom han i Forsvarets Forskningstjeneste, hvor han kom til at arbejde med massespektrometrisk bestemmelse af 18O i vandprøver på Københavns Universitets Fysiske
Branchenyt01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Sekventeringen af det humane genom har forårsaget en voldsom stigning i forskning i genetiske variationer mellem mennesker – og især forskning i SNP’er (Single Nucleotide Polymorphisms). Hvad er disse polymorfier, og hvilken biologisk betydning har de? Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer
Bioteknologi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Fokus på terapeutisk effekt, sikkerhed og udviklingsegnethed. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Kim Andersen, Medicinalkemisk Forskning, og Anders Buur, Kemisk og Farmaceutisk Forskning, , H. Lundbeck A/S Det
BioteknologiMedicinalkemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
N6-furfuryladenin også kaldet kinetin er en af de cytokininer, der har anti-aldringseffekt på planter, menneskelige hudceller og bananfluer. Det tyder på, at kinetin er en vægtig naturlig antioxidant med mangfoldige virkninger i beskyttelse af DNA'et og proteiner. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden illustrationer,
BioteknologiMedicinalkemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Den naturlige magi eller heksekunst. Læseren vil sikkert stivne og fuldt ud forstå, at en bog med denne titel ikke kan være kemi og acceptere, at den journaliseres af Bibliotheca Danica f.eks. under »Sport og tryllekunster«. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se
Historisk kemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Ordet flavour står for den sammensatte følelse af smag, lugt og »mundfølelse« i det forskningsfelt, der handler om sansningen i forbindelse med indtagelsen af mad og drikke (kaldet »sensorikken«). Flavour er altså udtryk for en integration af de tre primære sansninger og foregår i hjernen. I den første artikel omtaltes smagen, denne handler om lugtesansen. Læs
BioteknologiFødevarekemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Ecstasy og dets tilgængelighed har været til meget diskussion i den offentlige debat. Den megen omtale har medført, at Rigspolitiet og Sundhedsstyrelsen har udvidet overvågningen af udbredelsen af ecstasytabletter samt ecstasyfund i blod/vævsprøver. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og
BioteknologiMedicinalkemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Gaschromatografi er i dag en uundværlig teknik i et hvert analytisk kemisk laboratorium. I anledning af, at det i år er 50 år siden, den gaschromatografiske teknik i praksis blev en realitet, vil vi med udgangspunkt og begrænsning i egne erfaringer med gaschromatografi se på den udvikling, der har fundet sted. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk
Analytisk kemiHistorisk kemi01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Den store folkelige og politiske fokus på atmosfærens tilstand har gjort Merete Bildes arbejde meget aktuelt. Hun arbejder bl.a. med at finde damptryk for de forskellige stoffer, der findes i atmosfæren. Resultaterne gør det muligt at lave mere præcise atmosfæremodeller. Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden
Branchenyt01. 11. 2001 | Katrine Meyn
Læs originalartiklen her Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 11, 2001 og kan læses uden illustrationer, strukturer og ligninger herunder. Se relaterede artikler nederst på siden. Af Thorvald Pedersen Nu, hvor mit liv er ved at tage en drejning (7 måneders orlov der munder ud i pensionering 1/4-2002) er jeg begyndt at gå i skole igen. Nærmere betegnet i Claus
