• Facebook
  • LinkedIn
  • KONTAKT
  • ANNONCERING
  • OM KEMIFOKUS
  • PARTNERLOGIN

KemiFOKUS

Fokus på kemi

  • Analytisk kemi
  • Arbejdsmiljø/Indeklima
  • Biokemi
  • Biologi
  • Bioteknologi
  • Branchenyt
  • Energi
  • Fødevarekemi
  • Historisk kemi
  • Kemiteknik
  • Kemometri
  • Klikkemi
  • Klima og miljø
  • Lovgivning og patenter
  • Medicinalkemi
  • Nanoteknologi
  • Organisk kemi
  • Artikler fra Dansk Kemi

AktueltBiologi17. 01. 2025 | Allan Malmberg

Overvægtige må kæmpe mod både kalorier og kroppens fedmehukommelse

AktueltBiologi17. 01. 2025 By Allan Malmberg

Foto: Freepik

Ofte hører man om overvægtige, der syntes de lettere tager på efter at have tabt endog mange kilo. Og den god nok. Kroppen har en såkaldt obesogenic memory (fedmehukommelse), fastslår en artikel i Nature.

Hukommelsen kan forstyrre reguleringen af vægt og metabolisme, selv efter vægttab, og føre til vægtøgning og yoyo-vægt. Og meget tyder på, at fedtcellerne kan huske fedme i årevis.

Fedme ændrer nemlig cellerness epigenetik

Epigenetik handler om, hvordan genernes funktion kan aktiveres eller deaktiveres af miljøfaktorer som kost, livsstil og sygdom. Den epigenetiske hukommelse gør, at cellerne ‘husker’ tidligere påvirkninger, hvilket kan have langvarig effekt på, hvordan de opfører sig, og fx reagerer på vægt og kost.

De epigenetiske ændringer kan påvirke cellernes funktion, fx i fedtvæv og muskler. Det kan bidrage til metaboliske forstyrrelser og gøre det svært at bevare et vægttab.

Ændringerne kan bl.a. betyde, at fedtcellerne er blevet forstørret og lagrer mere effektivt fedt. Det kan også spille ind på appetiten ved, at sult- og mæthedshormonerne ghrelin og leptin påvirkes og medfører nedsat mæthed og øget sult.

Endelig kan ens stofskifte også blive påvirket således, at man forbrænder færre kalorie i hviletilstand.

Modsat hudceller, der kun lever 2-4 uger, har fedmcellerne en længere levetid. Fedtceller fornyes langsomt over en periode på op til 10 år, hvoraf ca. 10% bliver udskiftet hvert år.

Overvægt handler om langt mere end bare at den enkelte person spiser for meget. Det er langt mere komplekst, og det er vurderet, at op imod 100 faktorer påvirke fedme – enten direkte eller indirekte.

I denne tid er fedmemedicin blevet meget populært, men ændre man ikke livsvaner, vil de fleste tage på, efter de er stoppet med medicinen. Og den kan slette eller formindske fedmehukommelsen på længere sigt vil kræve yderligere studier.

Læs artiklen i Nature

Kilde: FIT for LIVET

Tendens til fedtlagring (fedtcellerne er blevet forstørret og lagrer mere effektivt fedt)
Ændret appetitregulering (sult- og mæthedshormonerne ghrelin og leptin påvirkes og medfører nedsat mæthed og øget sult)
Sænket stofskifte (kroppen forbrænder færre kalorier i hviletilstand)

Kroppen husker fedme efter vægttab
17.1.2025 09:40:39 CET | FIT for LIVET | Aktuelt

Del

Fedme kan ændre fedtvævet på en måde, som kroppen husker. Denne ‘fedmehukommelse’ kan forstyrre reguleringen af vægt og metabolisme, selv efter vægttab, og føre til vægtøgning og yoyo-vægt. Et nyligt forsøg viser, at fedtceller kan huske fedme i måneder eller år efter vægttab – og dermed fortsat påvirke kroppens funktioner negativt.

fedmehukommelse
Foto: Digitale.de, Unsplash
Forsøget, der introducerer begrebet ‘obesogenic memory’, er publiceret i det videnskabelige tidsskrift Nature.

Fedme ændrer cellers epigenetik

Epigenetik handler om, hvordan genernes funktion kan aktiveres eller deaktiveres af miljøfaktorer som kost, livsstil og sygdom. Den epigenetiske hukommelse gør, at cellerne ‘husker’ tidligere påvirkninger, hvilket kan have langvarig effekt på, hvordan de opfører sig, og fx reagerer på vægt og kost.

De epigenetiske ændringer kan påvirke cellernes funktion, fx i fedtvæv og muskler. Det kan bidrage til metaboliske forstyrrelser og gøre det svært at bevare et vægttab.

Nemmere vægtøgning efter fedme

Fedtceller fornyes langsomt over en periode på op til 10 år, hvoraf ca. 10% bliver udskiftet hvert år. Processen er en naturlig del af kroppens fedtomsætning, hvor gamle fedtceller dør, og nye dannes.

Hukommelsen om en tidligere fedmetilstand, selv efter et større vægttab, kan gøre, at overvægtige har nemmere ved at tage kiloene på igen, oftest som fedt. Det skyldes, at kroppens celler gennem de epigenetiske ændringer, tilpasser sig overvægt og forsøger at fastholde den tidligere tilstand.

Kroppens epigenetiske ændringer kan fx være:

Tendens til fedtlagring (fedtcellerne er blevet forstørret og lagrer mere effektivt fedt)
Ændret appetitregulering (sult- og mæthedshormonerne ghrelin og leptin påvirkes og medfører nedsat mæthed og øget sult)
Sænket stofskifte (kroppen forbrænder færre kalorier i hviletilstand)

Om forsøget

Forskere fandt frem til fedmehukommelsen ved at undersøge fedtvæv fra overvægtige før og efter en fedmeoperation. Fedtvævet blev desuden sammenlignet med fedt fra raske personer uden tidligere overvægt. Forsøgsdeltagerne havde oprindeligt svær overvægt og et vægttab på mindst 25% af BMI. I forsøget undersøgte man, hvordan generne bliver aktiveret eller deaktiveret, og hvordan det påvirker cellernes funktion hos både mennesker og mus.

Fedme hæmmer energiomsætning hos mus

Både hos mennesker og mus fandt man, at ændringer, der skete i fedtvævet under fedmen, også var til stede efter vægttab.

Hos mus viste forsøget varige ændringer i fedtcellerne, som påvirkede deres funktion og reaktion på en fed diæt: Musene havde en hurtigere vægtøgning, når de fik en kost med højt fedtindhold. Derudover er der rapporteret varige ændringer i immunsystem og blodkarceller, som påvirker flere organer i kroppen.

Selvom man går ned i vægt, kan fedtcellerne derfor stadig være præget af den tidligere fedme, som forhindrer dem i at fungere som før.

Kan vægttabsmedicin overvinde fedmehukommelsen?

Fedmehukommelsen kan være med til at forklare, hvorfor fedtceller fungerer anderledes og reagerer dårligere på usund kost efter et større vægttab.

Det er ikke nyt, at biologien modarbejder bestræbelserne på at fastholde et vægttab. Dog peger forskning på, at vedvarende sunde livsstilsændringer, træning og mindre ultraforarbejdet mad kan være vejen frem, hvis man vil forblive fit for livet.

Overvægt er kompleks, og forskning viser, at op mod over 100 faktorer påvirker fedme direkte eller indirekte. Yderligere undersøgelser er nødvendige for at kunne klarlægge, om vægttabsmedicin er i stand til at slette eller formindske en fedmehukommelse på længere sigt.

Skrevet i: Aktuelt, Biologi

Seneste nyt fra redaktionen

Svampe giver køerne kamp til stregen, når det kommer til produktion af mælkeprotein

AktueltArtikler fra Dansk KemiBioteknologi11. 03. 2026

Vores fødevareproduktion er alt for klimabelastende, og én af løsningerne findes i mælkeprotein produceret af svampe med en teknologi, der kaldes præcisionsfermentering. Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses uden illustrationer, strukturer eller ligninger herunder(læs

Strontium understøtter tandemaljens robusthed – men hvordan?

AktueltArtikler fra Dansk KemiMedicinalkemi04. 03. 2026

Fluorid styrker tænders emalje ved at erstatte hydroxid i hydroxyapatit og sænke opløseligheden. Strontium styrker også tænders emalje, selv om strontium-analogen til Ca5(OH)(PO4)3 er mere opløselig. Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses uden illustrationer, strukturer

Hvad sker der på spildevandsanlægget, når ”det pisser ned”?

AktueltAnalytisk kemiArtikler fra Dansk Kemi25. 02. 2026

Hvordan moderne kemiske analysemetoder hjælper os til at forstå dynamikken af mikroforureninger i spildevandet. Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses uden illustrationer, strukturer eller ligninger herunder(læs originalartiklen her) Af Kristoffer Kilpinen1, Selina

ISO 13391 og ISO 25078

Artikler fra Dansk KemiGrøn omstilling18. 02. 2026

– beregning af skovens klimaeffekter En ny international ISO-standard for beregning af skovens klimaeffekter giver emnet fornyet aktualitet. Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses uden illustrationer, strukturer eller ligninger herunder(læs originalartiklen her) Af

Ti, Mo, Cs, Pr, Nd – hvad har disse fem til fælles?

Artikler fra Dansk KemiHistorisk kemi18. 02. 2026

Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses uden illustrationer, strukturer eller ligninger herunder(læs originalartiklen her) Kemisk Forenings Nomenklaturudvalg (KFNU) i dets nuværende inkarnation daterer sig fra 1940. Udvalgets første større bedrift var i 1952 at nedkomme med

CleanCloud målekampagne i Nordøstgrønland

Artikler fra Dansk KemiKlima og miljø18. 02. 2026

CleanCloud er et EU-finansieret forskningsprojekt, hvor der blandt andet er udført to målekampagner på Villum Research Station (VRS) på Station Nord i Nordgrønland, med det formål at undersøge, hvordan partikler og skyer interagerer. Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses

Supporting chemical thermodynamics:

Artikler fra Dansk KemiKemiteknik18. 02. 2026

The role of infrared spectroscopy The use of molecular vibrations to probe structure in hydrogen bonding liquids. Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses uden illustrationer, strukturer eller ligninger herunder(læs originalartiklen her) By Evangelos Drougkas, Georgios

To naturfagslærere fra slutningen af 1800-tallet

Artikler fra Dansk KemiHistorisk kemi18. 02. 2026

Naturvidenskab kom ind i latinskolen – den lærde skole – i midten af 1800-tallet. Hvad var det for lærere, der underviste i naturvidenskab i den lærde skole og realskolen? Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses uden illustrationer, strukturer eller ligninger herunder(læs

Konsekvenserne af kunstig iltning af søer

Artikler fra Dansk KemiKlima og miljøTop18. 02. 2026

- effektvurdering på Danmarks længst iltede søer: Hald Sø og Furesø. Artiklen har været bragt i Dansk Kemi nr. 1, 2026 og kan læses uden illustrationer, strukturer eller ligninger herunder(læs originalartiklen her) Af Sofie Kamlarczyk1, Henrik Skovgaard2, Julia Groth1, Theis Kragh1 og Kasper

Per- og polyfluorerede alkylstoffer (PFAS)

AktueltArtikler fra Dansk KemiKlima og miljø18. 02. 2026

– et problem i hele Kongeriget Danmark Seneste års monitering viser, at miljøet og mennesker i Danmark, Færøerne og Grønland kan være kritisk belastet af per- og polyfluorerede alkylstoffer (de såkaldte PFAS). I Danmark har brugen af PFAS – i særligt industrien, landbruget og brandøvelser – været

Tilmeld Nyhedsbrev

Tilmeld dig til dit online branchemagasin/avis

Få fuld adgang til indlægning af egne pressemeddelelser...
Læs mere her
This message is only visible to admins.
Problem displaying Facebook posts. Backup cache in use.
Click to show error
Error: Error validating access token: The session has been invalidated because the user changed their password or Facebook has changed the session for security reasons. Type: OAuthException

Læs også magasinet Dansk Kemi

Nyeste udgave af magasinet "Dansk Kemi" kan læses online, ved at klikke på bladforsiden.
Herfra er der desuden adgang til online-arkivet med tidligere udgivelser.

Seneste Nyheder

  • Svampe giver køerne kamp til stregen, når det kommer til produktion af mælkeprotein

    11.03.2026

  • Strontium understøtter tandemaljens robusthed – men hvordan?

    04.03.2026

  • Hvad sker der på spildevandsanlægget, når ”det pisser ned”?

    25.02.2026

  • ISO 13391 og ISO 25078

    18.02.2026

  • Ti, Mo, Cs, Pr, Nd – hvad har disse fem til fælles?

    18.02.2026

  • CleanCloud målekampagne i Nordøstgrønland

    18.02.2026

  • Supporting chemical thermodynamics:

    18.02.2026

  • To naturfagslærere fra slutningen af 1800-tallet

    18.02.2026

  • Konsekvenserne af kunstig iltning af søer

    18.02.2026

  • Per- og polyfluorerede alkylstoffer (PFAS)

    18.02.2026

  • Grønlandske miner og metaller  

    10.02.2026

  • 2026-udgaven af Torkil Holm Prisen måtte deles af to markante forskningsprofiler

    03.02.2026

  • Italienskfødt, dansk-bosat forsker modtager årslegat for at sætte molekyler på menuen

    27.01.2026

  • To år med enhedspatentet og Enhedspatentdomstolen

    26.01.2026

  • Materialer til konstruktion af små modulære atomreaktorer med smeltet fluorid-salt

    20.01.2026

Alle nyheder ›

/Brochurer
/White papers

  • Opentrons Flex service flyer
  • Kemikalie flyer
  • Mini katalog
  • Binder servicepakker flyer
  • Papirprodukter flyer
Se alle ›

Læs Dansk Kemi online

Annoncering i Dansk Kemi

KONTAKT

TechMedia A/S
Naverland 35
DK - 2600 Glostrup
www.techmedia.dk
Telefon: +45 43 24 26 28
E-mail: info@techmedia.dk
Privatlivspolitik
Cookiepolitik