Fokus på kemi
Dansk kyllingekød er årsag til knap halvdelen af alle campylobacterinfektioner i Danmark, men også hunde og forurenet havvand er mindre smittekilder. Det skriver DTU Fødevareinstituttet i en pressemeddelelse. I alt er der registreret 4.677 campylobacterinfektioner i 2016, men de er kun toppen af isbjerget: for hvert registreret tilfælde af campylobacter vurderer DTU
Citroners aroma skyldes citral, der er en blanding af de to cis-trans-isomere forbindelser geranial og neral. Citral er et meget populært aromastof i fødevareindustrien, det er imidlertid ikke særligt stabilt. Det nedbrydes termisk og også under indvirkning af syre, hvorved citrusaromaen forsvinder, og der opstår eventuelt en bismag. Man har derfor længe været på jagt efter
Professor Karin Margarita Frei er blevet tildelt en af de eftertragtede arkæologiske verdenspriser for sine banebrydende studier i den mere end 3.000 år gamle Skrydstrup-kvinde. Frei modtog prisen i kategorien Research Awards ved "Det internationale Shanghai Archaeology Forum (SAF)", der hvert andet år uddeler “The World’s Archaeological Research Awards”. Karin Margarita
Danske forskere har udviklet en model, der kan komme et international miljøproblem til livs, fordi den kan forudsige konsekvensen af de særlige kemikalier, der forstærker virkningen af fx. pesticider (synergister). Det skal gøre miljølovgivning lettere, håber pesticidekspert. Nu er det så lykkes forskere fra Københavns Universitet at lave en model for disse synergistiske
Universiteterne ansætter flere kvindelige forskere end tidligere, men mændene er stadig i overtal på forskergangene. Det viser Danmarks nye talentbarometer, som for første gang giver et samlet overblik over kønsfordelingen blandt forskerne på de danske universiteter. Stigningen i antallet af kvindelige forskere er især sket blandt lektorer og professorer. I dag er ca. hver
I den danske mørke vintertid ville det være godt med en fluorescerende frø. Det første eksempel på en fluorescerende frø er blevet fundet i Sydamerika. Frøen kaldes ”polka-dot tree frog” Hybsiboas punctatus. Den lever i træerne i fugtige skovområder. Den fluorescerer blågrønt i UV-lys. Man mener, fluorescensen hjælper den med at kommunikere med artsfæller i skumringen.
En række stærke profiler inden for uddannelse og teknologi mødtes onsdag d. 7. december, da advisory board for engineering i skolen afholdt deres første møde i København. Med formand Erik Meineche Schmidt, rådgiver og fvh. dekan på Aarhus Universitet, i spidsen var advisory boardet samlet for første gang for at diskutere perspektiver og udviklingsmuligheder i Engineering i
Merit Bodner, der er forsker hos cleantech-virksomheden Danish Power Systems i Kvistgård, har modtaget en Award of Excellence (Staatspreis für die besten Dissertationen), som uddeles af det østrigske forskningsministerium. Prisen har hun modtaget for sit ph.d.-arbejde med titlen ”Degraderingsfænomener i polymer elektrolyt brændselsceller”. Hendes ph.d.-arbejde har drejet
Betablokkere og ADHD-medicin er blevet en del af hverdagen for mange studerende. Det er stigende forventninger og et øget pres, der får mange studerende til at kaste sig over præstationsfremmende midler i studietiden og ikke mindst i den kommende eksamenstid. Det viser en undersøgelse Ingeniørforeningen, IDA har foretaget blandt 976 studiemedlemmer på de tekniske og
Ved den kommende Nobel-uge, hvor nobelprismodtagerne kommer til Stockholm og Oslo, vil alle kunne tage del i VR-oplevelsen "The Circadian Rhythm". Her tages de besøgende med på en rejse ind i menneskekroppens cellulærniveau. Projektet, der er blevet til i et samarbejde mellem Nobel Media og VR-systemet Vive, vil vise en række af Nobelpristagernes bidrag - og det forklares
Danmark har modtaget ti forskningsbevillinger fra Det Europæiske Forskningsråd (ERC). De ti bevillinger er fordelt med fem til Københavns Universitet, fire til Danmarks Tekniske Universitet og en til Syddansk Universitet. Der er tale om bevillingstypen "ERC Consolidator Grants", som i store træk er det europæiske modstykke til Sapere Aude-Forskningsleder. I sidste runde
Antallet af nye spinout-virksomheder fra universiteterne nåede i 2016 sit hidtil højeste niveau. Det skaber arbejdspladser langt ud over de forskere, som starter virksomhederne. De sidste fem år er der skabt over 90 nye spinout-virksomheder fra de danske forskningsinstitutioner, og bare i 2016 blev der indberettet 21 nye virksomheder som spinouts fra universiteter og
Flavonen luteolin er vidt udbredt i naturen. Den findes bl.a. i selleri, broccoli, grøn peber, persille og gulerødder. Forskere ved University of Missouri (USA) har nu vist, at selleri og broccoli forbedrer behandlingen af en særlig aggressiv form for brystcancer, der kaldes ”triple-negativ breast cancer” hos mus. Navnet hentyder til, at cancercellerne i denne form
Den 15. januar 2018 tiltræder Dorte Stigaard som ny innovationsdirektør på Aalborg Universitet. Som koncerndirektør i Region Nordjylland har hun gennem mere end 10 år været en drivkraft i at få sat innovation på dagsordenen på sin arbejdsplads. Hun har bl.a. været med til at opbygge særlige miljøer i Region Nordjylland og på andre måder arbejdet systematisk med at give
Den 1. januar 2018 etablerer DTU centret Arctic DTU, som skal skærpe DTU’s profil på det arktiske område. Centret får til opgave at fremme DTU’s virksomhed i Grønland og aktiviteter med arktisk perspektiv inden for forskning, uddannelse, innovation og forskningsbaseret rådgivning. Centeret får ansvar for at koordinere og videreformidle DTU’s arktiske aktiviteter på tværs af
Ifølge Charles M. Hansen er der netop nu gang i en stigende international interesse for Hansen Solubility Parameters (HSP). Herunder har en engelsk og en japansk forsker i fælleskab udviklet programpakken (HSPiP). Hansen Solubility Parameters in Practice er nu solgt i over 1.600 kopier, heraf 40 procent i Japan. I England arrangerede prof. Steven Abbott i april i York en
