Chromologics, en dansk biotek-startup, har sikret sig en Seed-investering fra Novo Seeds, Novo Holdings arm for tidlige investeringer, med støtte fra finske Nordic FoodTech VC og Vækstfonden.
Den samlede investering på ca. 14 mio. kr. (EUR 1,9 mio.) skal således hjælpe Chromologics udvikle sit højtydende og bæredygtige fødevarefarvestof, ChromoRed, frem mod markedsgodkendelse.
ChromoRed kan blive det første naturlige farvestof, der udelukkende produceres ved bæredygtige gæringsprocesser i stedet for at blive udvundet fra planter eller dyr. Fødevarestoffet er samtidig målrettet et marked, der på verdensplan har en værdi på mere end 2 mia. dollars.
Chromologics blev grundlagt i 2017 som en spin-out fra DTU. Virksomheden har tidligere modtaget både et Exploratory Pre-Seed grant og et Pre-Seed grant fra Novo Nordisk Fonden. Endvidere vandt Chromologics Business Acceleration Academy-prisen for bedste pitch hos BioInnovation Institute (BII) i maj 2020.